Furikake có thể là vị cứu tinh của các bà mẹ khi trẻ con lười ăn. Loại thực phẩm này cũng là giải pháp an toàn mà hấp dẫn khi bạn không nghĩ ra được món gì, hay quá bận rộn để vào bếp.
Furikake khởi nguồn là loại gia vị trộn rắc lên cơm hoặc cháo, thích hợp với cả người lớn và trẻ em. Có thể hình dung Furikake gần giống với muối vừng của Việt Nam. Ba thành phần quan trọng làm nên Furikake là: rong biển khô, cá khô bào và mè trắng/ mè đen. Từ đó, người Nhật bổ sung thêm nguyên liệu khác để sáng tạo nên nhiều loại khác nhau như: vị cá hồi, vị trứng cá, vị nấm tùng nhung, vị cầu gai, vị cua...
Món Furikake thần thánh này dùng được trong nhiều trường hợp: Ăn với cơm nóng hay nguội, với cháo trắng, rắc lên thịt quả bơ ăn như món salad, rắc lên cơm nắm hoặc cơm cuộn, rắc lên bánh mì rồi nướng...
